Prima volta in un ristorante cinese a Rosà? No Problem.

Doverosa una premessa! La cucina della dei ristoranti cinesi in Italia si discosta un po’ da quella della madrepatria. Il motivo? Gli ingredienti occidentali!

La cucina cinese che prepariamo è davvero gustosa e si basa principalmente su alcuni elementi: riso, legumi, cereali, carni e dolci.

Nelle preparazioni cerchiamo sempre di sposare i sapori del palato creando accostamenti unici.

Ma veniamo al punto: cosa ordinare la prima volta?

Partiamo dagli antipasti. La scelta è davvero vasta, la cucina offre infatti numerosi piatti con cui iniziare il pasto. Le famose nuvole di drago, sfogliatine fritte fatte con una speciale pasta a base di farina di tapioca, da provare assolutamente.

Un altro piatto da gustarsi ad inizio pasto sono i famosissimi involtini primavera. Stiamo parlando di rotoloni di pasta che racchiudono un mondo al suo interno, carne e verdure.

Per completare un antipasto al top, non possono mancare i deliziosi ravioli al vapore. Pesce o carne? A te la scelta, magari un mix di entrambi?

Ristorante cinese a Rosà: i migliori primi

Il ristorante offre davvero una vasta scelta. Se il primo pensiero va ovviamente al riso, non devono sfuggire pietanze come la pasta o le zuppe.

Spaghetti di riso saltati sulla piastra con aromi vari o salsa di soia, con verdure e carne oppure spaghetti fritti con verdure e carne. Anche per quanto riguarda i primi piatti quindi, le scelte sono svariate.

Non c’è dubbio che il più famoso sia il riso alla cantonese. Uno dei piatti più ordinati, più amati da chi mette piede in un ristorante cinese. Riso lessato, fatto saltare con verdure, uova sode, cipolla e prosciutto, un super piatto.

Secondi di carne o pesce

Probabilmente a questo punto sarete al limite della sazietà, ma non fare posto al secondo potrebbe essere annoverato tra i delitti peggiori!

Tra le pietanze maggiormente apprezzate? I gamberi ovviamente. Stufati e accompagnati con verdure al vapore, avranno un sapore ancor più deciso e gustoso grazie alle salse agrodolci.

Assolutamente straordinari anche quelli in tempura, immersi in pastella.

Non solo pesce, un altro grande protagonista di questa cucina? Il pollo. L’elenco in questo caso è davvero infinito, non ti resta che venire nel nostro ristorante cinese a Rosà e scegliere quello che più preferisci.